我們的優勢
產地優勢
真正台東飼養 自產自銷 台東後山讚鬥雞
雞種優勢
手扒雞、石窯雞店唯一指定
黑羽土雞-妹
特色：肉質鮮嫩、皮Q、汁多、味甜
料理：烤雞、白斬、炒、紅燒、各式料理
黑羽土雞-角
特色：肉質精實、脂肪少、筋肉發達
料理：燉湯或滴雞精
土雞城的最愛
古早雞-妹
特色：肉質鮮嫩、皮薄、汁多、味甜
料理：烤雞、白斬、炒、紅燒、各式料理
古早雞-角
特色：肉質精實、脂肪少、筋肉發達
料理：燉湯或滴雞精
逢年過節、敬神祭祖首選
古早閹雞
特色：肉質鮮美、滑口、味甜
料理：白斬、補身料理
滴雞精轉大人進補No.1
鬥雞-妹
特色：肉質Q彈、不油、清甜
料理：烤雞、白斬、煮湯
鬥雞-角
特色：肉質札實、Q彈、脂肪少
料理：燉湯或滴雞精
真正野放飼養後山雞
雛雞經5周的時間在舍內用心呵護，每隻雞在完全健康的狀態下， 第6周開始外出探險，舍外的陽光、土地與山中清新的空氣，是雞隻成長的最佳元素。
喙
自然放養不經過剪喙
保留原本的鸚鵡嘴喙
爪
充分運動跑跳
雞爪比一般肉雞扁平
環
認證綠色燙金
台東後山雞腳環
團隊優勢
飼養團隊．運輸團隊
團結一心，只為提供您最好的品質
後山專業的飼養團隊，就是咕咕雞的雞爸爸、雞媽媽，不管是有養雞三十年經驗的大前輩，還是剛加入的青年新血，都是「後山」的珍寶，除了札實的教育訓練，更重要的是經驗的傳承與交流，才能讓後山有穩定的供貨量與好品質。
24 小時產地直送
使命必達
出關、入境的消毒作業、活體及屠體均由獸醫檢驗合格，24小時內，從產地直送最健康、最新鮮的放山雞，是我們一貫的堅持，優秀的運輸團隊，總是在夜深人靜時，默默的堅守崗位，奔走在寂靜的街道上，謝謝你們，辛苦了！